【10/1~の営業について 2021.10.3】

酒類提供を再開しております。

◆◆ ディナー … 18:30ドアオープン ⇒ 18:45までにコーススタート ◆◆

2~2.5時間程度のコースをゆっくりとお楽しみください。

今後も要請等に従い、営業をしてまいります。

再要請の発出の際には、ご協力をお願い申し上げます。

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【9/1~9/30のディナー営業についてお知らせ 2021.8.20→期間延長になりました 2021.9.10】

仙台市内の飲食店への要請に従い、営業します。

◆◆ ディナー … 18:30ドアオープン ⇒ 18:45までにコーススタート ⇒ 20:00クローズ ◆◆

なお、酒類の提供は終日禁止となっております。

時短営業とコロナ感染拡大防止に、お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

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【8/20~8/31のディナー営業についてお知らせ 2021.8.20】

仙台市内の飲食店への要請内容変更に伴い、営業に変更がございます。

◆◆ ディナー … 18:10ドアオープン ⇒ 18:30までにコーススタート ⇒ 20:00クローズ ◆◆

なお、酒類の提供は終日禁止となっております。

時短営業とコロナ感染拡大防止に、お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

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【8/17~8/19のディナー営業についてお知らせ 2021.8.13】

仙台市内の飲食店への時短要請(1時間繰り上げ)に従い、ディナー営業いたします。

◆◆ 18:10ドアオープン ⇒ 18:30コーススタート ⇒ 20:00クローズ ◆◆

なお、酒類の提供は19:00までとさせていただきます。

時短営業とコロナ感染拡大防止に、お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

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【7/21~8/16のディナー営業についてお知らせ 2021.7.20】

仙台市からの時短要請に従い、ディナー営業いたします。

◆◆ 18:30 or 19:00コーススタート ⇒ 21:00クローズ ◆◆

なお、酒類の提供は20:00までとさせていただきます。

時短営業とコロナ感染拡大防止に、お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

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【6/1~のディナー営業についてお知らせ】

仙台市太白区は時短要請が解除となりましたので、≪18:30 or 19:00 のコーススタート≫にてディナー営業します。

 

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【5/12~5/31のディナー営業についてお知らせ】

仙台市からの時短要請に基づき営業しております。

ディナーのコーススタート時間を≪18:30一斉スタート≫とさせていただき、≪20:00クローズ≫とさせていただきます。

なお、酒類の提供は19:00までとさせていただきます。

時短営業とコロナ感染拡大防止に、お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

6/1以降も国や自治体からの要請に応じて営業してまいります。

新しいお知らせがありましたら、当ホームページ・Facebook・ご予約サイト等でお知らせいたします。

 

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【4/6~5/11の営業についてお知らせ】

仙台市が、まん延防止等重点措置の対象地域となっております。

上記期間中は、ディナーのコーススタート時間を≪18:30一斉スタート≫とさせていただき、≪20:00クローズ≫とさせていただきます。

なお、酒類の提供は19:00までとさせていただきます。

時短営業とコロナ感染拡大防止に、お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

また、まん延防止等重点措置の延長や緊急時代宣言発出時には、状況に応じた営業時間にて対応させていただきます。

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-楽・食・健・美- 

楽しく食べて、健やかに美しく。

食材の力が溢れる、新感覚の中華料理を貴方に。

 

 

宮城県は中華の高級食材、フカヒレ・乾鮑・干し海参の生産地。

世界的ブランドとして名高く、製品の多くは中国をはじめとした海外に輸出され非常に高価な食材として扱われています。

また、豊富な農産物・畜産物・海産物を新鮮な状態で手に入れられる地の利があります。

 

宮城県産を中心に東北各地・日本各地から食材を厳選。

ここKUROMORIでしか食べられない、新感覚の中華料理を皆様にご提供します。

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【感染症拡大防止についてお知らせとお願い】

◆スタッフのマスク着用と手洗い等について

スタッフはマスクを着用しております。味見の時などマスクを外すことがありますが、キッチンスタッフとは2メートル以上の距離がございます。

また、普段からこまめな手洗いと手指のアルコール消毒を実施しております。

◆店内の換気について

常時換気扇を稼働しており、店内の空気は外気を取り込みながら常に循環しております。

◆お席の利用と配置について

お席を利用するのは1営業につき1名様ずつとなっております。また、営業と営業の間にはアルコール等を用いて清掃・消毒をさせていただいております。

基本的にカウンター席のみでご案内しておりますが、ご予約状況によってはテーブル席をご案内する場合がございます。

テーブル席をご案内する際には正面お向かい合わせにならないようお席を配置しますので、ご理解とご協力をお願いいたします。

◆お料理について

「中華=大皿料理を取り分ける」というイメージがあるかもしれませんが、当店ではおひとり様ずつのお皿でご提供しております。

◆手指のアルコール消毒にご協力ください

前室にお手洗い用洗面台と手指用アルコールを設置しております。お客様のご協力をお願いいたします。

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オーナーシェフ 黒森洋司 

1976年生まれ、おとめ座O型。

神奈川県横浜市にて生を受け、自然溢れる北海道にて育つ。

西麻布の「香港ガーデン」で、香港出身の師匠から広東料理・広東点心を学ぶ。

28歳で広東料理の名店「福臨門魚翅海鮮酒家(二子玉川店)」において、同グループ初の日本人料理長に就任。

以後数店を渡り歩き、震災後の2011年【料理人としての復興支援】を模索しながら仙台に移住。

2014年11月 仙台市若林区荒町にて「楽・食・健・美 -KUROMORI-」を開店。

2016年1月 仙台市太白区向山に移転。

2018年11月 第9回料理マスターズ ブロンズ賞を受賞。

2019年11月 現住所に新店舗を構える。

シンプルながらも食材の旨みを最大限に引き出した料理を目指す。

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